Pour produire plus au potager : Utilisez du fumier !!! 



Quelle que soit notre façon de produire des légumes, l’apport d’engrais est essentiel pour une bonne croissance et des produits sains.

Le fumier ou plutôt les différents fumiers sont pour cela une excellente solution biologique.

Pourquoi utiliser des fumiers ?

Un potager comme une exploitation agricole est un lieu où l’humain fait pousser des produits pour sa consommation. L’écosystème dans lequel nous faisons pousser nos légumes n’est pas naturel en tant que tel dans la mesure où nous y intervenons : on parle alors d’agrosystème.




Le fumier est un mélange de litière (tout ce sur quoi marchent les animaux dans un élevage quelle que soit sa taille : paille, foin, restes d’aliments, etc.) et de déjections. L’utilisation du fumier doit donc se faire en ayant toujours en tête les règles d’hygiène de base comme se laver les mains ou éviter de rentrer chez soi avec les chaussures utilisées au potager.


                                Quel type de fumier utiliser?




Le fumier de cheval est particulièrement connu pour son efficacité au potager. Il y a de cela cinquante ans à peine les enfants se bagarraient dans les rue pour récupérer un maximum de crottin de cheval pour le potager des parents, ce n’est pas pour rien ! Ce fumier est à utiliser de préférence sur sols lourds car il allégera sa structure.


                                    Quand épandre du fumier au potager ?






Le fumier peut être épandu sur votre potager une fois celui-ci près pour l’hiver et ce jusqu’au printemps. S’il vaut mieux privilégier l’automne pour le répartir sur votre sol, vous pouvez néanmoins le faire jusqu’à la belle saison. N’hésitez pas à le recouvrir d’un paillage pour accélérer son assimilation !